2013年3月31日 星期日

台中第三市場巷弄忠孝路夜市旁【清真 黃牛肉餃子館】

 台中美食老店,搬了幾次家,
目前落居在不好找,不好停車的巷弄裡就是了。

先說明白 - 清真館,是 回教/伊斯蘭教 餐館,
所以,絕對是看不到豬肉的。
請不要入內抱怨沒有豬肉吃。

也請尊重教徒,不要外帶其它食物入內。

這裡的水餃是包牛肉餡。
這裡的鍋貼是包牛肉餡。




芝麻醬黃瓜,開胃。
  
麻辣三拼。必點。
 
 ↑  ↓   素拉皮,必嘗試。

大滷麵。

酸白菜 牛/羊 涮火鍋 (大) 

牛肉鍋貼
 湊足人數,必點 酸白菜涮火鍋。
3 ~ 5人 點小鍋。人多就點大鍋的。
 這次,我們其它點得少,
主要要吃酸白菜涮肉鍋,
除了一開始選羊肉,後來又加點了牛肉。
 
 
 炭火火鍋。要注意上方的蓋子。
火鍋可以加湯。
再加點肉片,加湯時,還會大方加料。
圍爐太久,可以請店家再加木炭。
 清真小餐館,
給我的感覺是,漸漸凋零。
做的是老顧客的生意,
吸引到的年輕人,回籠率不高。
年輕人大都拍拍照,po po blog,就不再見啦。
伊斯蘭教人口又少,
所以手藝後繼無人,是很有可能的。

 這裡的酸白菜涮肉鍋,
火鍋料跟市面上的比起來,
實在單純。
單純到,我也是只為 "涮" 肉片,大口吃,喝酸白菜湯,
而不是為 "豐富"的火鍋料而來。
所以,愛上這味的老饕就愛。
愛上華麗飲食的上網族,怎可能懂得愛上啊!



【清真 黃牛肉餃子館】
( 無豬肉,只有牛肉/羊肉 )
台中市忠孝路165巷12號
Tel : 04 - 2285 6389
週一 ~ 週五,中午不營業
晚上,只營業到 8:30pm
開車族,假日午餐,請停忠孝路;晚餐,請停信義街

2013年3月29日 星期五

Elvis Diner (原 Table Ten)

原來在新竹市食品路上的 [ Table Ten ]
搬家也改名嘍!
 這次的新址,空間大,色彩活潑,
服務還是熱情大方,
食材還是新鮮供應。


 








 



 重新開幕近兩個月,
在一切都趕的狀況下,
第一版的menu排版很差。
應該快改版了。
 但是一樣大方地,不加收一成服務費,
與多項飲料無限量供應。



 美式早餐,漢堡,牛排,義大利麵,三明治,
焗飯,墨西哥煎餅,還有啤酒beer,
幾乎都是全天候供應。

 只有這項 早餐系列,有供應時段。



 


 目前的 Elvis 貓王艾維斯,
有 WiFi,有雜誌,沒有報紙。



 老闆老闆娘 Table Ten 之前,
是 T.G.I. Fridays 的一員,
沿著自己的夢想,
也開了美式風格的異國美食餐廳。
所以熱情的胸懷,展現無疑。
( 不要被嚇到 :-P )

 戶外吸菸區 陽光區


Elvis Diner
Brunch & Burger
新竹市 東勝路 5號 (新光路交叉口)
(新光路 有名的 極品羊肉爐 and 霸味薑母鴨 附近)
好停車
Tel : 03 - 572 6420
open :
Mon ~ Fri  10:00 ~ 22:00
Sat, Sun 09:30 ~ 22:00