新竹 Laoo 老窩咖啡館

[  Laoo Coffee Beans  老窩咖啡館  ]

新竹市 寶山路 438號
tel : 577-7050 (可外送) 
早餐時間開始營業

芎林[迦南美味小吃]

好朋友們約去芎林燒炭窩看火金姑。

芎林這樣一個小鎮除了客家美食還能吃什麼呢？

友人帶我們到位於芎林國小正對面的[迦南美味]。

從印尼嫁來台灣大約20年的老闆娘，於兩三年前在[恩霖堂]教會對面開了這家家鄉小吃店。

店裡的裝潢，許多都是教友們通力合作的作品喔。

這裡的各式辣椒醬，保證不會讓嗜辣客失望。

店裡的料理美味且平價，有機會在芎林旅遊，一定要來吃吃看。

附近有一條[文林生態古道]，週六走走古道後，可以直接到這裡吃午餐。

( http://www.tonyhuang39.com/tony0433/tony0433.html )

[迦南美味小吃 The Land of Canaun]

印尼小吃/客家麵食/水餃/美味粥/美味湯

新竹縣芎林鄉文山路291號(芎林國小對面)

週日公休 (基督徒要上教堂做禮拜)

tel : 03- 592-5239

黃飛紅麻辣花生

辦公室同事前陣子拿這款 [黃飛紅麻辣花生] 給我時，一看到圖片，其實我是有點不想吃的，因為，上火。

再聽說來自大陸，更猶豫了。

但是同事推薦到讓我也好奇了起來，不敢馬上吃，決定帶回家搭著紅酒配。

哈哈，真的好吃。因為這款有花椒，一種川味麻辣與香脆飽滿的花生在舌尖竄跳的驚喜。

今天同位同事再拿另一款 [酒鬼花生] 來讓我試吃。油亮。夠味。酥脆。也很好吃。但是感覺上偏油，所以比較排斥。包裝也比較local，所以就不敢買了。畢竟，吃進肚子裡的大陸貨，地雷太多，還是小心點好。

* 花椒 ( http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8A%B1%E6%A4%92 )

用途及功效

花椒樹可作防護刺籬。花椒果皮可作為調味料，並可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，又可加工製作肥皂。作為調味料，花椒果及種子可除各種肉類的腥氣；促進唾液分泌，增加食慾，《詩經·周頌》描述說道：「有飶其香，邦家之光。有椒其馨，胡考之寧」。花椒亦可浸制酒，李嘉佑有《夜聞江南人家賽神》詩：「雨過風清洲渚閒，椒漿醉盡迎神還」，崔寔《四民·月令》記載：「過臘一日，謂之小歲，釋賀君親，進椒酒，椒是玉衡星精，服之能老」。作中醫食療，花椒果性味辛、溫，有小毒，可使血管擴張，從而起到降低血壓的作用；服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。

茉莉小鎮

 

終於又遇到我們喜愛吃的鍋巴飯。
單點平價，再用加價方式變成套餐。
每套餐的質與量，我們很滿意呢。

生意不錯，最好先電話訂位。

茉莉小鎮 Mooi Restaurant

(韓式鍋巴飯, 義式料理, 風味火鍋, 素食料理, 輕食點心, 咖啡飲料)

博愛街114號

Tel : 572-9032 (週一公休)

mooitown.blogspot.com

新海味 小丸子 專賣攤位

↑ 這是兩包，每包600gw ( 1台斤)

依卡 煙燻墨魚

解凍後，切盤即可上桌。

這家賣價380，我們一次搬一箱10包，單價馬上降為350。

另外我們還買了散裝的

花枝丸 / 土魠魚塊 / 魚包蛋，這三樣以油炸方式處理，也非常美味。
(只有 魚包蛋 可以當火鍋料，其它兩種一定要用油炸才對味)

現場試吃很過癮。

量大可殺價。

[新海味]

新竹市 竹蓮市場1F

大量訂購可外送或是宅配

( 林R. 0923-719-606 )