飲食

寫『食記』是部落格裡的全民運動了吧！
我們寫、我們記錄。
寫不深入、寫很大眾。
記錄不完整、記錄隨心情。
我們的『食記』，是一種生活軌跡。記錄自己的記憶。

『跟著味蕾去旅行』，那就推薦如下專書嘍！


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2008臺灣飲食文選
作者：焦桐/主編
出版社：二魚文化
出版日期：2009年04月06日
語言：繁體中文 ISBN：9789866490064
裝訂：平裝
2008最精采的飲食文學作品集！
看看這些作家、食家們，吃什麼、喝什麼，又為了什麼飲食而偷偷落淚或鞠躬盡瘁----
《2008臺灣飲食文選》從食物的美味，到難忘的滋味，還有餐飲業背後的真實故事。選文不僅寫食物，也寫人們在食物背後的真感情。共分為「故事」、「農牧獵」、「逛市場」、「餐飲業」、「廚房」、「養生飲膳」、「飲料」、「品味」、「回味」八大類。為臺灣2008年公開發表過的飲食文學精華。


2007臺灣飲食文選
華文世界第一本年度飲食文選：《2007臺灣飲食文選》熱騰騰出爐，兼顧實用性與可讀性，《飲食》雜誌將去年最好的飲食文章收集成冊，以留下年度典範。可口的美食書寫涵蓋十大類：「故事」、「農牧獵」、「逛市場」、「餐飲業」、「家庭廚房」、「廚師」、「養生飲膳」、「飲料」、「品味」、「回味」，所蒐錄文章從美食書寫大家韓良憶、王宣一、邱立本、池宗憲、張定綺，到食壇後起新秀，每一篇，讓人看了！就餓了。

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