法式小甜點 Cannele

啊是[可麗露]還是[可露麗]啊？反正好吃就好。

台北人真幸福。Macaron和Cannele在台北幾家烘焙坊很有名了。但是小新竹(包含新竹市&竹北市)就是沒那個店。是有那個消費市場，只是沒那個店。所以幾個月前的[法芙嵐]一開幕，"慕名"而至的"愛吃鬼"一大堆。包含我自己啦。

可能就是因為算是新竹地區第一家專攻歐式小甜點的烘焙店吧，所以推出的小點心品質還不錯。如果跟新竹其他家有名的烘焙店來比較的話。第一次去時，買了好幾款小點心，真的是每一款都讓我哇哇叫一直跟友人說：好吃！好吃！

等我吃到Cannele後，突然覺得窩在小新竹總算還是可以對這個城市有所期待的了。

對我來說，美食，好吃就好，怎麼變來的沒興趣瞭解太多。但是我還是google了一下Cannele是什麼碗糕。太好了，食譜，我沒興趣。但是至少知道是法國小點心，而且加了烈酒。難怪搭著單品茶葉(紅茶)才對味。

↓這樣的tea-time，是否太美好了些？難得嘍！

延伸 : 新竹平價法式甜點店─法芙嵐

(食譜) 我不是巧克力，我是Cannele可露莉