↑(Ispahan, Pierre Hermé Paris)
↑(macaron, Pierre Hermé Paris)
↑(玫瑰口味macaron, Pierre Hermé Paris)
↑(macaron, Ladurée Paris)
↑(macaron, 台北小法國)
↑(macaron, 新竹法芙嵐)
魔力小圓餅─macaron！
一直覺得很奇怪的是，像macaron這樣的甜點，即使是在巴黎的Ladurée或Pierre Hermé這種名店，一個頂多1歐元左右，但來到台北之後，一個居然都可以賣到50元以上，身價被抬的很高，但好吃程度又及不上原版。
或 許終於有人聽到這樣的聲音，近來新竹開了一家法式甜點專賣店─法芙嵐，價位比起台北的法式甜點店的確平價許多，不過這個「平價」當然也不是便宜到哪裡去， 像macaron的售價，一顆35元，三顆100元，其他的蛋糕，價位大多在80~110元，整體大約是台北的8折左右。
或許是價位合理，加上好吃，法芙嵐的口啤似乎傳得很快，第一次是平日的中午去，外帶的客人還不少，第二次是週日下午去，店內也坐滿了人，生意頗不錯。
至於其他的蛋糕都還蠻好吃的，但我特別要推薦一下他們的「可麗露」，非常好吃！有比小法國的要好吃！第一次去時被搶光，第二次去時一看到有馬上就買了，然後也馬上就吃下去，忘了拍照，下次有機會再補個照片，每日有限量，要買要快唷！
地址：新竹市仁愛街87巷1號
電話：03-5350-398
不要再推薦[可麗路]啦。我每次去都沒有吃到。氣扁我了。
回覆刪除Pierre Hermé Paris的，看起來好好吃啊!!
另外，我發現我喜歡吃這家的[蒙布朗]。
地址電話也沒提 -_-||
回覆刪除地址電話已補上。
回覆刪除http://blog.yam.com/phuny/article/11792166
回覆刪除馬卡龍食譜
Macaron並不是讀作「馬卡龍」，而是比較接近「馬尬洪」。
回覆刪除http://euyoung.blogspot.com/2009/03/patisserie-sadaharu-aoki-paris.html
看了這馬尬洪食譜，
回覆刪除還真不簡單哩~~
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