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台中第三市場巷弄忠孝路夜市旁【清真 黃牛肉餃子館】
台中美食老店，搬了幾次家，
目前落居在不好找，不好停車的巷弄裡就是了。
先說明白 - 清真館，是 回教/伊斯蘭教 餐館，
所以，絕對是看不到豬肉的。
請不要入內抱怨沒有豬肉吃。
也請尊重教徒，不要外帶其它食物入內。
這裡的水餃是包牛肉餡。
這裡的鍋貼是包牛肉餡。
芝麻醬黃瓜，開胃。
麻辣三拼。必點。
↑ ↓ 素拉皮，必嘗試。
大滷麵。
酸白菜 牛/羊 涮火鍋 (大)
牛肉鍋貼
湊足人數，必點 酸白菜涮火鍋。
3 ~ 5人 點小鍋。人多就點大鍋的。
這次，我們其它點得少，
主要要吃酸白菜涮肉鍋，
除了一開始選羊肉，後來又加點了牛肉。
炭火火鍋。要注意上方的蓋子。
火鍋可以加湯。
再加點肉片，加湯時，還會大方加料。
圍爐太久，可以請店家再加木炭。
清真小餐館，
給我的感覺是，漸漸凋零。
做的是老顧客的生意，
吸引到的年輕人，回籠率不高。
年輕人大都拍拍照，po po blog，就不再見啦。
伊斯蘭教人口又少，
所以手藝後繼無人，是很有可能的。
這裡的酸白菜涮肉鍋，
火鍋料跟市面上的比起來，
實在單純。
單純到，我也是只為 "涮" 肉片，大口吃，喝酸白菜湯，
而不是為 "豐富"的火鍋料而來。
所以，愛上這味的老饕就愛。
愛上華麗飲食的上網族，怎可能懂得愛上啊！
【清真 黃牛肉餃子館】
( 無豬肉，只有牛肉/羊肉 )
台中市忠孝路165巷12號
Tel : 04 - 2285 6389
週一 ~ 週五，中午不營業
晚上，只營業到 8:30pm
開車族，假日午餐，請停忠孝路；晚餐，請停信義街
2012年1月16日 星期一
台中霧峰當歸土虱魚肉湯
台中市(縣) 霧峰區(鄉)，
霧峰市區，樹仁路(樹仁夜市) 隔壁那條路，
可能是育群路，
有家原來叫做 興農超市 的 [楓康超市-霧峰店] 斜對面。
老牌 輝 當歸土虱
非常便宜/美味，物超所值。
生意非常好。
當歸土虱NTD45，可以自選 頭or中or尾。
這麼大的一塊中間部位的當歸土虱魚湯，才45元，
真的價廉味美啊！難怪生意很好。
傍晚5:30pm開始營業。
每兩週公休一天。
可以安排
霧峰林家花園，921地震園區，亞洲大學一日遊。
2010年6月14日 星期一
台中招待所百元現炒餐廳
為什麼叫做[招待所]？ 好氣派的餐廳名。
草蝦 (很大隻。這樣NT$100，很平價了)
炒干貝
炒三鮮
雙色生魚片 (這是兩盤的量)
五味軟絲 (這盤送成了兩盤量)
佛跳牆湯 (真的有肉，有芋頭，有菇，湯頭很夠)
熱炒LP貝
沙茶羊肉
蒜泥蒸籠蟹
竹筍燉山雞 (這道湯，湯頭、竹筍都很棒)
德國豬蹄 (好吃啦。這也是兩盤的量)
蔥香肥腸 (冷了就覺得很肥滋滋)
三絲水蓮菜
蔥爆牛肉
海鱺魚 (最後才送來，有點偏鹹)
台中現炒百元盤菜很多家，這次我們來到大里市的[招待所]百元現炒餐廳。
這分店有婚宴場地。那天生意好到我們坐在有椅套的圓桌吃著每盤一百的菜餚，真是覺得賺很大。
這家餐廳的百元菜，家人說量比其他幾家多，色香味也夠。(是真的！)
我發現，免錢的白飯普普外，免費的濃縮柳橙汁竟然很好喝！而且菜餚裡的湯，湯頭也都很棒。真是"感動"啊！因為新竹的現炒百元店就沒這種氣魄老闆。
好幾年前，五十嵐剛來新竹開分店時，價格硬是比台中貴五塊，讓我們外地來的"新竹人"對新竹的商家都存著一份"戒心"。
台中縣大里市國光路二段297號
(大里仁愛醫院斜對面) tel : 04 - 2407-9355
台中市南屯區忠勇路133-19號 tel : 04 - 2380-1335
台中市東區十甲東路658號 tel : 04 - 2215-2155
台中市西屯區福科路586號 tel : 04 - 2462-5860
大里店外觀內裝參考文 ：http://tw.myblog.yahoo.com/post-hcm5168/article?mid=1077
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