搬家到新光路上了。
[ The Spice Shop 香料屋 ] Indian Cuisine 印度料理
這家異國料理店已經在新竹開第七個年頭了(2010年)。家族其他成員在台中、高雄也都開了一家印度料理餐廳。
這家[香料屋]，我自己也"慕名"許久，但是都找不到伴可以去聚餐。而這次一群人的聚餐後，也驗證了我之前的考量是對的 ─ 吃印度菜若1 ~ 4個人都很難點菜，要人多，點的菜色多，才會覺得(有機會認識真正的)印度料理好吃。
所以說，若是超過四個人的一群人要聚餐，直接請餐廳老闆Robin(印度裔)或是資深店員幫忙配菜就好。如此可以吃到絕對道地又有人氣的菜餚。
有機會，不彷去嚐嚐。
(新竹火車站前林森路，台灣銀行旁巷子，一拐進來就在左手邊)
我們那天點的菜 :
RAITA 涼拌優酪乳 (yogurt salad), KUCHUMBER 蔬菜沙拉 (cucumber, onion & tomata salad),
CHICKEN TIKKA 香料烤雞塊 (marinated boneless chicken tandoori flavor),
PALAK PANEER 碎菠菜乳酪 (pureed spinach with cottage cheese),
VEGETABLE VINDALOO 酸辣蔬菜 (assorted veg in hot & sour sauce),
MIX VEG CURRY 什錦蔬菜 (assorted veg in a creamy light sauce),
ALLOO GOBHI 洋芋花椰菜 (potato & cauliflower sauteed in dry sauce),
ROGAN JOSH 香料燉羊肉 (mutton cooked in gravy with spices),
BEEF VINDALLO 酸辣牛肉 (stewed beef cubes in hot & sour sauce),
SHRIMP BHUNA 花椰菜炒蝦仁 (shrimp sauteed with cauliflower in dry sauce),
SHRIMP MALAI 奶酪咖哩蝦仁 (shrimp in non spicy cream sauce),
GARLIC NAAN 蒜味烤餅,
BUTTER NAAN 奶油烤餅
深得我心的 [Raita 涼拌優酪乳 yogurt salad, NT$80]
Naan烤餅 (在阿拉伯地域叫做Pita)，真的很好吃！
這道我自己也超愛吃
[Palak Paneer 碎波菜乳酪 Pureed Spinach with Cottage Cheese, NT$160]
這是裹著糖粉的茴香。吃飽後，放一小湯匙份量在嘴裡，清味蕾與腸胃用的。
[ The Spice Shop 香料屋 印度料理 ]
新竹市勝利路11號 (單行道)
03-523-1817 (週一公休)
新竹市新光路19號 (忠孝路與東光路之間)
Tel : 03- 571-0687 (週一公休)
