新竹 [香料屋]

搬家到新光路上了。

香料屋印度料理 搬新家

[ The Spice Shop 香料屋 ]  Indian Cuisine 印度料理

這家異國料理店已經在新竹開第七個年頭了(2010年)。家族其他成員在台中、高雄也都開了一家印度料理餐廳。

這家[香料屋]，我自己也"慕名"許久，但是都找不到伴可以去聚餐。而這次一群人的聚餐後，也驗證了我之前的考量是對的 ─ 吃印度菜若1 ~ 4個人都很難點菜，要人多，點的菜色多，才會覺得(有機會認識真正的)印度料理好吃。

所以說，若是超過四個人的一群人要聚餐，直接請餐廳老闆Robin(印度裔)或是資深店員幫忙配菜就好。如此可以吃到絕對道地又有人氣的菜餚。

有機會，不彷去嚐嚐。

(新竹火車站前林森路，台灣銀行旁巷子，一拐進來就在左手邊)

我們那天點的菜 : 

 RAITA 涼拌優酪乳 (yogurt salad), KUCHUMBER 蔬菜沙拉 (cucumber, onion & tomata salad),

CHICKEN TIKKA 香料烤雞塊 (marinated boneless chicken tandoori flavor),

PALAK PANEER 碎菠菜乳酪 (pureed spinach with cottage cheese),

VEGETABLE VINDALOO 酸辣蔬菜 (assorted veg in hot & sour sauce),

MIX VEG CURRY 什錦蔬菜 (assorted veg in a creamy light sauce),

ALLOO GOBHI 洋芋花椰菜 (potato & cauliflower sauteed in dry sauce),

ROGAN JOSH 香料燉羊肉 (mutton cooked in gravy with spices),

BEEF VINDALLO 酸辣牛肉 (stewed beef cubes in hot & sour sauce),

SHRIMP BHUNA 花椰菜炒蝦仁 (shrimp sauteed with cauliflower in dry sauce),

SHRIMP MALAI 奶酪咖哩蝦仁 (shrimp in non spicy cream sauce),

GARLIC NAAN 蒜味烤餅,

BUTTER NAAN 奶油烤餅

深得我心的 [Raita 涼拌優酪乳 yogurt salad, NT$80]

 

 

 

Naan烤餅 (在阿拉伯地域叫做Pita)，真的很好吃！

 

 

 

 

 

 

 

 

這道我自己也超愛吃 

[Palak Paneer 碎波菜乳酪 Pureed Spinach with Cottage Cheese, NT$160]

這是裹著糖粉的茴香。吃飽後，放一小湯匙份量在嘴裡，清味蕾與腸胃用的。

[ The Spice Shop 香料屋 印度料理 ]

新竹市勝利路11號 (單行道)
03-523-1817 (週一公休)

新竹市新光路19號 (忠孝路與東光路之間)

Tel : 03- 571-0687 (週一公休)

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