2012年3月30日 星期五

藏綠農家窯烤(柴窯)麵包

新竹縣芎林鄉有個觀螢火蟲的[燒炭窩]。從省道上(內灣到芎林市區之間那段),以要彎入[燒炭窩]的那個小路口來當指標,藏綠柴窯,在小路口的斜對面方向,也是從省道上彎入。那條彎路上,已經有藏綠的招牌指引了。 (真的在農田小徑上,所以會車不易,請務必小心開車。)



以目前的熱門程度來說,沒有電話預訂到的話,真的不用到現場攔截出爐麵包了。
因為可以預訂的未來兩個月,麵包都被預訂光了。手工餅乾類就比較會有現貨。




 牛奶土司一次出爐只有18條。但是現在只提供15條。不然,主人自己都沒得吃啦。

只有每週三、六這兩天的中午12:00到傍晚17:00出爐讓預訂麵包的客戶取麵包,
其餘時間皆為私人時間喔。





 《 窯烤自然麵包  》
出版日期:2012年03月10日
內容簡介:
尋找一顆不簡單的好麵包,發現13種好生活

全台窯烤麵包坊現場直擊:BK坊、山度、大榔頭、比薩瑞亞、外灣窯、咕咕霍夫、寶堡窯、阿植、野山田工坊、野蔓園、舞麥窯、藏綠、鶯歌陶博館

Page 28    新竹縣芎林鄉 橄欖樹下的樂活滋味 / 藏綠石窯

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